ちくわのセサミクリームコロネ
クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ。 コンテストのもようはキッチンリポートで
撮影：みんなのきょうの料理
(4人分)
・ちくわ 4本
・白ごま 大さじ1
・黒ごま 大さじ1
・溶き卵 1コ分
・サラダ油 大さじ1
・塩 少々
・貝割れ菜 適宜
-------
[クリーム]
・バター 10ｇ
・小麦粉 大さじ2
・牛乳 大さじ4
・ピザ用チーズ 大さじ1
---------
なし
1. 白ごまと黒ごまをバットで混ぜ合わせる。
2. クリームをつくる。耐熱ボウルにバターと小麦粉大さじ2、牛乳大さじ2を入れ、混ぜずにレンジ（600W）に30秒かける。
取り出してよくかき混ぜて、残りの牛乳大さじ2、チーズを加えて、さらにレンジ（600W）に20秒かける。しっかり混ぜ合わせる。
3. 2のクリームをポリ袋に入れて、先端を切り取り、ちくわの穴に絞り出す。
4. 3に卵液をつけて、ごまをまぶす。
5. フライパンにサラダ油を入れ、4の表面をこんがりと焼く。最後に塩少々をかける。
6. 食べやすいように半分に切り、貝割れ菜を添える。
登録ユーザー306人中 1 - 50人 を表示中
| suzumeさん | non//さん | |
| tailcatさん | riecafeさん | |
| うまいうまいさん | masakoさん | |
| qq9hmnwさん | きょうこさん | |
| naanaさん | まやさん | |
| ふくすけさん | 花まるkさんさん | |
| sigsugさん | 玉鬘さん | |
| ジュンジュンさん | 幸せさんさん | |
| dreamdreamtrainさん | tamiさん | |
| Hoyoさん | クッションマムさん | |
| ゆきちゃんさん | toyp20さん | |
| 太陽と風さん | じゅなさん | |
| りっちゃんさん | sukekitaさん | |
| jpmamaさん | michikochikoさん | |
| だいちゃんさん | eicakeさん | |
| nicoさん | のばらさん | |
| ☆さっちゃん☆さん | きいえりさん | |
| ナベッカムさん | 豆ごはんさん | |
| maintalさん | risa71さん | |
| みっくすさん | さくらさん | |
| ころりんさん | pocoさん | |
| jecyさん | あんでらさん | |
| へなさん | ショージさん | |
| takakoさん | ゆゆママさん | |
| annypinn-loveさん | camesenninさん |
