きょうの料理レシピ
高野豆腐のみそ汁
材料
(2人分)
- ・高野豆腐 1枚
- ・ズッキーニ 1/2本
- ・だし カップ3
- ・一味とうがらし 適宜
- ・みそ 大さじ1+1/2～2
きょうの料理レシピ
2002/07/02
このレシピをつくった人
松田 美智子さん
都内で料理教室を主宰。惣菜からもてなし料理、保存食まで、和洋中のジャンルを超えて幅広く指導。鍋料理の本も執筆。テーブルウェアの開発などにも携わる。
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