春雨サラダ
定番の春雨サラダも、やさしいお酢で簡単に味付けできます。ごま油の風味が食欲をそそります。
(2人分)
ミツカン はるさめ 15g
焼き豚 30g
錦糸卵 1個分
きくらげ(乾) 1g
きゅうり 1/2本
にんじん 少々
白ごま 小さじ2
<合わせ酢>
ミツカンやさしいお酢 大さじ3
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ2
なし
1.ミツカン はるさめは7〜8分茹でた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。
2.きくらげは水で戻して、茹でた後に千切りにする。きゅうり、にんじん、焼き豚も千切りにする。
3.[1]、[2]、錦糸卵、白ごま、<合わせ酢>を混ぜ合わせる。
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※このレシピは公開期限付きです。
コメントする・読む(11件)
コメント11件中 1 - 10件 を表示
- 早花咲月 さん
- 春雨サラダ豪華バージョン
- 2011年5月30日
- kokoro さん
- とてもさっぱり、美味しかったです。夏にぴったりな感じ。
春雨はもう少し多めの方が私は好みかな?
焼き豚の代わりにハムでもよさそう。
やさしいお酢ではなく、普通の酢で作ったせいか、酸味がきつかったかな。 - 2011年1月4日
- トム さん
- 春雨 サラダ
- 2010年8月14日
- misukuro さん
- 春雨 サラダ
- 2010年5月22日
- sayoちゃん さん
- 本当に簡単でおいしいですね。友達や田舎の姉に教えてあげます。ありがとうございました。
- 2010年5月22日
- ノンノ さん
- ○
- 2010年5月20日
- チロりん さん
- 美味しくヘルシー♪(^^* )) 春雨多めが好きなので、春雨の量を多めにして、味が薄い場合<合わせ酢>プラスで調節♪
- 2010年5月7日
- パー子 さん
- 初めて春雨サラダつくりました。
このレシピで作って絶対失敗はないです。
春雨の水分はしっかり切らないと薄い感じになってしまします。 - 2010年3月14日
- kaz さん
- 超簡単 さっぱりおいしい とってもヘルシー
- 2010年2月10日
- ホットケーキ さん
- こんなに簡単に美味しく出来るんだったら、早く作ってみればよかったです。 今まで作らず嫌いでした。^^
- 2010年2月6日














