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(2人分) マグロ(切り身) 2枚 オリーブオイル 適量 塩・コショウ 適量 ブラックオリーブ 2粒 レモン(くし切り) 2枚 パセリ 適量
マグロは両面に軽くオリーブオイルと塩・コショウをふりかけておく。ブラックオリーブは小さく刻んでおく。
1.マグロをグリル(もしくはフライパン)でこんがり焼き上げる。 2.焼きあがったマグロをお皿に盛り、ブラックオリーブを散らし、レモンとパセリを添えて出来上がり。