たことトマトのサッと炒め
たこと生トマト、辛みのししとうが抜群の相性。パンにもご飯にも、パスタにも合う、便利な夏の炒め物です。
撮影：鈴木雅也
(4人分)
・ゆでだこ 250g
・トマト 300g
・ししとうがらし 8本
・にんにく （大）1かけ
・赤とうがらし 2本
・バルサミコ酢 大さじ1/2
（オリーブ油・塩・こしょう）
なし
1. たこは薄いそぎ切りにする。トマトはヘタを取り、横半分に切ってからザク切りにする。ししとうがらしは斜め半分に切る。にんにくはみじん切りにする。赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。
2. フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火でいためる。香りがたってきたら、トマトを加えて2〜3分間いためる。
3. 塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調え、ししとう、たこを加えて手早くいためる。仕上げにバルサ
ミコ酢を加え、ざっと混ぜて器に盛る。
登録ユーザー243人中 1 - 50人 を表示中
| うさぎさん | hinagarachanさん | |
| マリモのパパさん | cocoaさん | |
| ノンノさん | ゆうばぁばさん | |
| motaさん | taataroさん | |
| Basilさん | フミフミさん | |
| wakaさん | まろんさん | |
| ゴマさん | amagoさん | |
| kamekaoさん | sayayaさん | |
| kazenotaniさん | arareさん | |
| みほはちさん | ちゅぴちゅぴさん | |
| 桃パンさん | citrus slicesさん | |
| nokkoさん | 金叶さん | |
| りりままさん | あいさん | |
| tatetakeさん | クマさん | |
| Cooksadaさん | kinakomochiさん | |
| nic9さん | marumoさん | |
| robinseggblueさん | zeraniumuさん | |
| ukiukimamaさん | skaさん | |
| う〜たこちゃんさん | takokichiさん | |
| 茜さん | takupyonmamaさん | |
| akito01さん | 失敗は許さん | |
| angela-keiさん | 華堕さん | |
| ナナ丸さん | ハイジさん | |
| 紘子さん | こはっちゃんさん | |
| yugoさん | abuさん |
