麩のシナモンシュガー
クッキーのようなラスクのような感覚で、食べたらとまらないスナック。シナモンとバターの香りがたっぷりです。
撮影：鈴木雅也
(つくりやすい分量)
・焼き麩（小町麩、車麩など）40g
・バター 大さじ4
・グラニュー糖 大さじ4
・シナモンパウダー 小さじ1/2
※カロリーは全量。
なし
1. 耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ(500W)に30秒間かけて溶かしバターをつくる。
2. 1に麩を入れてよく混ぜ、グラニュー糖とシナモンパウダーを全体にまぶし、サックリと混ぜる。
3. オーブン用の紙を敷いた天板に2を並べ、180℃に熱したオーブンで8〜10分間焼く。
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