きょうの料理レシピ
生しらすのぶっかけご飯
「地元の味をいただきます」しらすで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。
写真: NHK「きょうの料理」
料理
斉藤政和（コンテスト出場者）
材料
(1人分)
- ・生しらす 100g
- ・ご飯 丼1杯分
- ・しょうが （すりおろす） 小さじ1
- ・しょうゆ 小さじ3
つくり方
1
温かいご飯に、生しらすをのせる。
2
すりおろしたしょうがをのせ、しょうゆをたらす。
きょうの料理レシピ
2007/04/25
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