きょうの料理レシピ
アスパラガスのグリル
材料
(1人分)
- ・グリーンアスパラガス 3本
- ・塩
- ・こしょう
- ・オリーブ油
つくり方
1
グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、塩・こしょう各少々をふる。
2
天板にアルミ箔を敷き、オリーブ油を薄くぬる。アスパラガスを並べ、オリーブ油適量をかけてオーブントースター焼く。様子をみて火が通ったら取り出す。
同じトースターでもう一品同時につくりましょう
豚肉のチーズパン粉焼きとアスパラガスのグリル
きょうの料理レシピ
2005/03/09
使いこなそう！はじめての調理道具
このレシピをつくった人
髙城 順子さん
幅広いジャンルの料理に精通し、本格的な味を誰にでもつくりやすいレシピで提案。野菜のおいしさを引き出す料理が得意。「きょうの料理ビギナーズ」の監修を2年半務める。
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