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撮影:松島均
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(4人分) 米:360ml(2合) ほうじ茶*:適量 ●塩 T40分** *茶葉4g(2袋)を煮出す。 **茶葉を煮出す時間は除く。
なし
1 米はとぎ、ざるに上げておく。 2 炊飯器の内釜に1と塩少々を入れて、炊飯器の目盛りまでほうじ茶を入れ普通に炊く。