親子丼の素(もと)
「親子丼の素」さえあれば、料理が手軽に。鶏肉のうまみを引き出した、しっかりとした味です。
撮影：今清水 隆宏
（つくりやすい分量＊）
・しょうゆ・酒 各カップ1/2
・砂糖 大さじ3
・みりん 小さじ2
・干ししいたけ（スライス） 10g
＊約280mlできる。
なし
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コメント10件中 1 - 10件 を表示
- かとなつ子 さん
- 作ってみました！これでトマトの親子丼をつくったら、とってもおいしかった。
- 2012年4月18日
- ハロー さん
- 簡単にできるので、すぐに作ります。ハロー
- 2011年12月29日
- 忠さん さん
- 表記された材料以外に酢を加えたり材料を少し自分好みに変えて見たい。
- 2011年9月28日
- ゴジ大好き さん
- とても簡単そう！
すぐ作りたいです。 - 2011年6月27日
- mituo さん
- すごく美味しい 必ず覚える
- 2011年5月5日
- reikonitta さん
- 干しいたけのだしが良い風味を出して親子丼の味付けが失敗なく美味しくできました。こちらの素を使った豚のしょうが焼きもグー！
- 2011年1月28日
- ぽんかん550 さん
- 素を作っておいたら、早くおいしくできました！
- 2010年10月6日
- トラちゃん さん
- 荒熱が取れたぐらいでしいたけを引き上げないと、たれの水分を吸い取り、水気がなくなってしまう。
- 2010年10月1日
- くいさん さん
- 便利！！ 冷凍保存など出来れば なおゆっくり使用出来ると思いまが．．．．。
- 2010年9月30日
- かのん さん
- 簡単なのに 想像以上に便利でした！
おいなりさんの揚げを炊くのも砂糖だけ追加したら 簡単に美味しく味も決まるし しかもしいたけが具になって便利でした！
こちらも定番になりそうです！ - 2010年9月27日
