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たらこのサッと焼き

たらこはサッと焼くと、香ばしくなります。一口大に切ってストックしておくと、すぐ使えて便利です。
たらこのサッと焼き

撮影：鈴木雅也

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エネルギー 調理時間
420kcal 5分

材料

(つくりやすい分量)
・たらこ（生食用） 3腹（300g）

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下ごしらえ

なし

作り方

1. たらこは魚焼きグリルで焼き、冷めたら1㎝幅に切る。

※保存は冷蔵または冷凍で。冷凍の場合は保存容器に入れて約1か月間可能。サッと焼いたものとよく焼いたものを別々に小分けにし、目的に応じて使うとよい。

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