• 投稿者：ミツカン
• 投稿日：2010年04月02日（金）

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[１]鶏もも肉は筋と黄色い脂の部分を取り除き、片栗粉をまぶす。

[２]フライパンを熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。皮がパリッときつね色に焼けたら裏返して両面を焼き、フタをして蒸し焼きにする。

[３]肉に火が通ったら、フタをあけて<調味料>を加え、両面に煮絡める。

[４]器に[３]を食べやすい大きさに切って付け合せの野菜とともに盛り付ける。




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※このレシピは公開期限付きです。

みっこおば　さん

簡単に出来て、<調味料>が甘酸っぱくて美味しかった。
つゆだくになってしまったので、最後煮詰めた方がいいのかな？

2012年2月7日

砂ちゃん　さん

酢を使ってさっぱり

2010年11月22日

eniti11528　さん

美味しかった。H２２．１１．１

2010年11月21日

プリ湖　さん

分量がわかりやすくて、おススメ！簡単レシピです！

2010年6月24日

すもも　さん

簡単で衣の片栗粉のおかげで程よくとろみがついておいしかったです。
夫も喜んだし、3歳と5歳の息子もパクパク食べていました。

2010年6月9日

ミツカン　さん

『熟味酢』は小麦、米などの穀物酢の原料に加え「大豆」を使用し、独自の発酵技術で旨みをたっぷり引き出した、まろやかな味わいの「醸造酢」です。お酢を使う様々なお料理が、深みとコクのある味わいに仕上がります。

お酢のお役立ち情報が満載！
『くらしプラ酢』はこちら↓
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2010年4月2日