照り焼きチキンピザ
(4人分)
鶏もも肉1/2枚
<調味料>
ミツカン 追いがつおつゆ2倍大さじ2
ミツカン 本みりん大さじ1
片栗粉小さじ1/2
ピザ生地1枚
マヨネーズ適量
長ねぎ1/2本
しめじ1/2パック
ピザ用チーズ40g
切りのり適量
なし
[1]鶏もも肉は余分な脂をとり、フライパンで両面焼く。肉が焼けたら、混ぜ合わせた<調味料>を加えて煮絡める。
[2]ピザ生地にマヨネーズを薄くぬる。
[3]照り焼きチキンの粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り、斜め切りした長ねぎ、ほぐしたしめじとともに[2]にのせ、ピザ用チーズをかける。
[4]余熱したオーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、上からマヨネーズ、切りのりをかける。
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
※このレシピは公開期限付きです。














