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みぞれすき焼き
簡単で美味しいです。
2012/01/12
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4
マーボーなす
さすがIron Chef Chinese, これは簡単で美味しいです。昆布茶を入れるに味がもっと美味しくなりました。そして、ここには出てはないですが、陳 さんのタルタル茄子はもう白ワインと合ます。何時でも作ってます。
2011/11/01
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2
カツレツイタリアン
これは最高に美味しかったです。家のガーデンで作ってるトマトをソースに仕えました。見た目もいいです。
2011/09/22
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1
スパイス3種カレー
美味しかったです。カイエンヌペッパーは小さじ1/3ぐらい仕えました。丁度よかったです。
2011/09/22
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6
バンバンジーそうめん
鳥肉はすごく美味しくできました。時間が足りないと始めは思いましたが、このテクニークはしっとりした鳥肉に出来ました。このたれも完ぺきです。
2011/08/20
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4
基本のそうめん
普通では自家ていの麺つゆを使うんですけど、今日はこちらのレシピを使っていただきました。とても美味しかったです。 やっぱり夏はそーめんが美味しいですね。
2011/08/20
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6
たたききゅうりのピリ辛あえ
干しえびがなかったからツナをつかえました。ピーナツと豆板醤はあってます。すごくおいしいです。
2011/08/10
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3
スペシャルだれの焼き肉
この塩だれはさいこうです。とりにくにもあってます。
2011/08/10
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10
さけのかす漬け
たらを使えました。おいしいです。
2011/08/08
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20
フレッシュトマトのえびチリ
さすがIron Chef フレッシュトマトが夏の味で美味しいです。
2011/07/23
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1
チキン南蛮
かんたんで美味しいです。 卵をすぐあげるまえに使うのは始めてです。
2010/07/03
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4
アスパラとあさりのフライパン蒸し
此では無くてアスパラの焼きマリナを今日作りまし。ソースは20本ぐらいのアスパラで大丈夫です。美味しい! 春ですね。。。
2010/04/23
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3
パリパリ焼きギョーザ
迚も美味しくできました。キャベツを確り水気を取ることが大切でしたね。焼きかたもちがって学びました。
2010/03/23
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2
アスパラ豚の卵ソース
これ見る目が余り美味しく見えません。ソースを下に、アスパラを上のほうがいいとおもいます。
2010/03/19
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2
とろとろ!しょうが白菜うどん
迚も美味しかったです。オイスターソース、しょうゆ と顆粒チキンスープの素は合ます。味は優しい味です。
2010/02/25
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2
ゆで鶏のきゅうりごまだれ
美味しいですがもっと色のはいった野菜も一緒に。
2010/01/09
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15
にんじんの簡単ポタージュ
少しかぼちゃも入れました。とても美味しかったです。
2009/12/12
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2
卵とトマトの炒め物
ここにはカンのトマトを仕えました。トマトの汁を使ったほうがいいです。味はさっぱりした優しい感じです。
2008/11/22
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2
かぶの三輪漬け
これは簡単でとても美味しいよ。カリフォウニアのマイヤーズレモンを使った。
2008/09/20
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4
レアチーズケーキ
これはとても美味しかったよ !アマリカの材料を使った。
2008/07/17
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