とうがらしみそのシソ巻き
【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】
撮影：馬場道浩
大葉（大きいもの） １０枚
油 少々
みそ 大さじ２
青とうがらし ２本
なし
1 青とうがらしを細かく輪切りにし、みそで和える。
2 大葉で筒状に巻き、フライパンで表裏とも焼く。
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※レシピ作者からのコメント
甘いみそが苦手なおじいちゃんが大好きな一品です。
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