毎月恒例、グッチ裕三さんの「あなたにクッキングショー」。今回は、普段は料理をしないというお父さん方をスタジオに迎え、これなら子どもたちが喜ぶ!という、とびきりのランチメニューを教えていただきました。生バンド・江戸前グッチーズの楽しい演奏、裕三さんの料理にトークと、今回も見どころ満載の収録でした。
今話題の東京ミッドタウンに、開店前から行列をなす人気デザート店があります。「Toshi Yoroizuka」。日本人として初めて、ベルギーの三ツ星レストランでシェフパティシエとして活躍された、鎧塚俊彦さんのお店です。国際的なコンクールでの優勝経験もあり、その実力は世界にも認められています。そんな鎧塚さんが「きょうの料理」初登場!月1回放送の「わたしの幸せスイーツ」で、お店でも人気のスフレを教えていただきました。
今回のキッチンリポートは、いつものスタジオを飛び出して、佐賀県唐津市からお届けします。「きょうの料理」放送50年記念イベント、全国キャラバン「地元の味を あなたの町から」の公開収録の現場です。毎月、全国各地の旬の食材の産地で実施されますが、今月は呼子町特産の「いか」を紹介。前日の準備から会場にお邪魔しました。
今回の番組は、グッチ裕三さん出演。収録スタジオは、ニューヨークのフードショーさながら?大賑わい!15名の若いママたちをお客さまとして迎え、生バンド、江戸前グッチーズの演奏も加わり、スタジオは、熱気ムンムン。この日はさらに、NHKの広報番組「見どころNHK」の取材カメラも入り、たくさんのスタッフと出演者たちで、ところ狭しとなっていました。その熱気を、少しだけ、お伝えしましょう。