今回のNHK「きょうの料理」は、じっくり丁寧につくる本格派の一品をご紹介です。敬老の日も近いですね。お祝いの席に欠かせない赤飯のつくり方を、「きょうの料理」出演歴40年の登紀子ばぁばこと、鈴木登紀子さんが教えてくれました！