今週の「きょうの料理」は、"子どもの食事"をテーマに『いろんなキライがスキになる』アイデアレシピをお送りしています。 今回は、「野菜が好きになる」レシピを、料理研究家の市瀬悦子さんが教えてくださいました。子どもたちに嫌われがちな「ピーマン・にんじん・しいたけ」を思わず食べてしまう料理の調理法、必見です！

今回の「きょうの料理」は、20分で晩ごはん。ケンタロウさんの登場です。 「春野菜をたっぷり使った献立を教えます。簡単なので、新入生、新社会人の方にもおすすめですよ。」さぁ、ひとりで説明をしながら、20分の調理スタートです！