月に1回放送の「スイーツ大好き！」、今月は果汁とシロップを混ぜて凍らせただけの簡単シャーベットのご紹介です。 これからの暑い季節に、ひんやり冷たいデザートはうれしいですね。子どものおやつにもぴったりです！教えてくださったのは、「きょうの料理」初出演、菓子研究家の荻田尚子さんです。

毎月1回放送している「実況！20分で晩ごはん」、 今月は斉藤辰夫さんの登場です。 20分でできる献立を、リアルタイムで披露します。 4品の料理をつくり上げる時間との戦い、つくりながらの斉藤さんの語り口は絶妙でした！

「カレーが食べたい！」がテーマの「きょうの料理」、2日目はスパイスを使って本格的なカレーをつくります。 インド料理店シェフのナイル善己さんが、定番のチキンカレー「チキンマサラ」を教えてくださいました。ナイルさんは、きょうの料理初出演です。

夏には、なぜかカレーを食べたくなりませんか？ カレーのホットな辛さで、体が元気になる気がしますよね。きょうから2日間にわたり、「カレーが食べたい！」と題して、体の中から元気になるカレーレシピのご紹介です。1日目の出演は、東京カリー番長・水野仁輔さん。市販のカレールーを使って手軽につくる、おいしいカレーのコツを教えてくださいました。