仕事漬けだった大型連休が明けた五月初旬。同じように休みなく働いていた友人達と、伊豆に日帰りでドライブに行ってきました。朝10時に熱海駅に集合。レンタカーで、修善寺、天城山、稲取、河津、城ヶ崎海岸、伊東、網代など、東伊豆をぐるりと回る８時間程の旅でした。

こんにちは！いつも「きょうの料理」を見て下さりありがとうございます！春から初夏。花は美しいし、新緑は清々しいし、陽気は最高だし、やはり明るい気分になる季節です。市場へ行けば、新たまねぎ、新じゃがいも、えんどう豆、アスパラガスなど・・・、みずみずしくて楽しみな食材が一杯！料理をしていても、ルンルン♪・・・何だかウキウキします。この季節には、私の生活に大きな影響を与えてくれた風景があります。