前回、石川県の山中温泉への旅について書きました。そしてその旅には、旬のカニ以外にもう一つお目当てがあったと申しました。その二つ目のお目当てとは・・・
美しい「山中漆器」です!
新年最初のブログ更新です。
今年も「きょうの料理」のスタッフ一同で素敵なお料理をお届けしてまいりますので、 どうぞよろしくお願いします!
クリスマスです。クリスマスの色といえば、赤・緑・白というイメージがありますが、 でも!サンタクロースは絶対に赤ですよね!少なくとも私の中では赤しか考えられませんでした。
ところがここ数年、緑色のサンタさんを時々みかけます。先日もデパートに行ったら、デンマークから来日したグリーンサンタがイベントを行っていました。(すごい人だかりで写真はとれず、すみません!)
お元気でお過ごしでしょうか?今年も残りわずかとなり、すっかり年末ムードですね。今年の東京の紅葉は師走に入ってからもしばらく見頃だったので、クリスマスデコレーションやイルミネーションなどとの共演で目を楽しませてくれました。
先週ボージョレヌーボーが解禁になり、今年もワインの季節がやってきました!私はお酒は何でも好きですが、ワインは、色んな国で作られていて、種類も個性もとてつもなく多彩なところが楽しいと感じています。ただ、飲んできた本数の割には銘柄をちっとも覚えらないのが悲しい現実。詳しい人がよく飲みながらウンチクを傾けてくれますが、残念ながら翌日にはもう記憶の彼方・・・ゴメンなさい!今や「美味しければそれでよし!」と都合よく開き直り、色んなワインとの出会いを楽しんでいます。トホホ。
山本美希
やまもとみき