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きょうの料理のかくし味
山本美希アナウンサーアーカイブ
2010年07月16日 (金)
食べる茶葉！
今月の関西食探訪は少し変わった“食材”の話です。どんな食材かというと、煎茶などに加工される前の「お茶の若葉」です。えっ？茶葉を食べるの～？はい、そうです。
2010年06月18日 (金)
応援しています！
こんにちは。お元気でお過ごしですか？
今月の関西食探訪は、元気エネルギー溢れる学校を訪れました。大阪市の辻調理師専門学校（辻調グループ校）です！
2010年05月21日 (金)
食べ終わりたくない感覚！
５月に入って急に暑くなりましたね。気温の変化が大きく、毎日何を着ていいか悩ましい季節です。悩ましいといえば、体重が！大阪へきてバタバタの一年が過ぎやっと慣れてきた感じですが、いろんな人から「痩せたねー！」と言われたので、ここ数カ月は食べる量を増やしていました。すると、なんとなんと！春の健康診断で、「ＮＨＫに入ってから一番体重が重くなりましたね」と言われてしまいました。ガクッ。確かに、去年ラクに履けたズボンがきつい・・・（汗）。「ズボンが縮んだんじゃ？」と都合よく解釈していたのはズボンへの責任転嫁だったようです（笑）。
2010年04月16日 (金)
1300年の時をこえて
こんにちは！関西は各地で桜が満開です。そして新年度が始まりましたが、いかがお過ごしでしょうか。今年度も、きょうの料理、そしてこのブログをよろしくお願いします！
今月の「関西の食体験」は、平城遷都１３００年で盛り上がっている奈良に友人と行ってきました。なんと、あの東大寺の二月堂で、特別な「お茶会」が催されたのです。
2010年03月19日 (金)
赤身ミート感動体験
お元気でお過ごしですか。３月・・・私は花粉でくしゃみが止まらない毎日です（汗）。
皆さんは赤身の肉と霜降りの肉のどちらがお好きですか？全国のブランド牛の霜降り競争が激化する中、ヘルシーな赤身肉の良さと美味しさを見直そうという活動をしているグループのイベントに先日参加させていただきました。
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山本美希
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