7月に入り、夏野菜が店頭にずらりと並ぶようになりましたね！番組でもたくさんの『夏野菜レシピ』をご紹介しました。私もいろいろ作っては食べています♪
中でもお気に入りは、ウーウェンさんに教えていただいた「蒸しなす」です。
いろいろなたれで食べると味のちがいを楽しみながらたくさんいただけます！
ちなみにウーさん、健康の秘訣は「旬の野菜をシンプルな調理法で食べること』とおっしゃっていました☆

旬の野菜といえば、今は『新じゃが』も収穫シーズン。
先日、保育園の行事で『ジャガイモ掘り』に行ってきました。
帽子をかぶって長靴はいて、スコップにぎって準備完了！
畑に着いてみるとすでにたくさんの子どもたちが大はしゃぎで、「あったーーー！」という大きな声が響いていました。


私も負けじとどんどん土を掘り返し、つるを引っ張ります。
そうすると出てくる出てくる、大きな芋も小芋も次々顔を出しました。
10分もすると汗だくになり、顔は汗と土でぐっちゃぐちゃに。
でも、とっても気持ちよくたのしいひとときになりました。


帰宅後は、汗と泥を流してデザートタイム♪
7月20日（火）放送　「スイーツ大好き！簡単フルーツシャーベット」の収録で、荻田尚子さんに教えていただいた「メロンシャーベット」です。
自宅でシャーベットを作るのは初めてだったのですが、私でもおいしくできましたよ！
そしてもちろん、じゃがいもも蒸かしてたくさん食べました！

これからまだまだ暑い日が続きますが、おいしい野菜で元気に乗り切りたいですね。
「きょうの料理」レシピも是非参考になさってください！

7月20日（火）放送　「スイーツ大好き！簡単フルーツシャーベット」
午前11時～　　午後9時～（再放送）