最近、急に寒くなってきましたね。みなさん体調はいかがですか？私は、家族が風邪をひいていたこともあり、少し風邪気味でした。そこで、栄養がある物を食べようと、スーパーに買い物に出かけました。体調が優れない時にオススメなのが、「けんちん汁」です。

こんにちは。　お元気でお過ごしですか？ 関西も朝晩は秋風が肌寒く感じられるようになりました。 今月は、中秋の名月の土曜日に、滋賀県の琵琶湖から流れる瀬田川の観光船にのって、お月見をしてきました。前日の大雨のおかげか当日は朝から雲一つない青空。これは夜のお月見も期待できそうです！

実りの秋がやってまいりました。今回の「地元の味をいただきます」は食材の宝庫といわれる北海道！北海道の真ん中に位置する富良野は実に多彩な農産物を生産しています。なかでもにんじんが収穫の時期を迎えていました。ゲストは、全国に展開するフレンチ・レストランのオーナーシェフ、三國清三さんです。北海道のご出身で地域おこしにも熱心な三國シェフですが、富良野を訪ねるのは今回が初めてだとか。とても楽しみにしていたそうで「にんじん色のセーター着てきたんだ」という入れ込みよう。