暑いですね～。夏休みのキッズにてんやわんやの親御さん達、毎日お疲れさまです！ でも子供達にとっては、家庭料理の味や温かさを堪能できるステキな季節かもしれませんね。 さて今月は、そんな家庭料理がもたらす幸せを伝えたい！と活動をされている料理研究家、白井操先生のキッチンスタジオにお邪魔しました。きょうの料理でも人気の白井さん。その優しい笑顔に心がいつもポカポカになりますが、神戸の閑静な住宅街にある先生のスタジオも、温もりとスタッフさんの笑顔に溢れていました。

私にとって、故郷の埼玉と同じくらい大切な場所があります。ＮＨＫに入って初めて勤務した場所、広島です。東京に転勤した後も毎年必ず広島を訪れ、お世話になった方に会いに行ったり、慰霊碑の前で手を合わせたりします。今年は、広島県呉市に住んでいる女性の家を訪ねました。