
6月の「地元の味をいただきます」は、香川県善通寺市へ。テーマはもちろん「うどん」です。イケメン?の私は“麺”が大好物。空港から会場へ向かう途中でさっそくセルフの店へ飛び込みました。セルフの店というのは入り口でうどんをどんぶりに入れてもらい、ねぎやしょうが、てんぷらをお好みで自らトッピングしてお会計をするというシステムです。うまい、早い、安いの三拍子がいいですね。東京にも同様の店がいくつかありますからときどき行きますが、本場讃岐は違う。お店で聞くツルツルッの音がソウルフルに響いている。うどんは香川のブルースです。

こんにちは!お元気でお過ごしでしょうか。
最近、悲しいかな、「ダイエット」という言葉が気になります。
これまではどちらかというと、「痩せの大食い」だった私。ダイエットなど真剣に考えたことがなかったのですが、最近気づいたら、お腹や背中や二の腕の肉が・・・ガーン!つまめるのです(悲)。やはり年齢には勝てぬのかあ?!

前回ご紹介したのは「きょうの料理」地元の味をいただきますシリーズでした。実はもう一つ年間企画で「きょうの料理」田村隆と後藤アナの面白クッキングというイベントがあります。年間5回、全国各地の会場でクッキングショーをご覧いただくというものです。これは番組ではないので2時間たっぷりと田村さんのプロの技とうんちくが披露されます。そしてところどころに二人のオヤジトークが隠し味に。