[ビギナーズレシピ]旬の冬野菜♪大根を使ったレシピ集

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料理ビギナー(初心者)にうれしい、シンプル&おいしい旬のレシピをお届けします!

今回は、旬の冬野菜♪大根を使ったレシピ集。どれも簡単でおいしいので、ぜひ試してくださいね。

ビギナーズレシピ
豚バラ大根
大庭 英子 350kcal 50分 大根、大根の茎、塩、豚バラ肉、サラダ油、他

厚めの焼き肉用豚肉を使って食べごたえアップ!大根が柔らかくなってから調味料を加えると、味がよくしみ込みます。

2014/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
大根と牛肉の韓国風煮物
大庭 英子 260kcal 60分 大根、牛切り落とし肉、ねぎ、しょうが、にんにく、他

辛みの効いた甘辛味が大根にしっかりしみ込みます。牛肉のうまみがプラスされて、ご飯にぴったりのボリュームおかずに。

2016/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
鶏手羽と大根の煮物
高城 順子 180kcal 40分 鶏手羽先、大根、ねぎ、しょうが、サラダ油、他

骨付きチキンのうまみがジンワリしみる一品です。

2008/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
ぶりと大根の煮物
大庭 英子 360kcal 25分 ぶり、大根、しょうが、水、しょうゆ、他

ぶりと大根は相性抜群。大根を薄く切るので、短時間で火が通ります。ぶりと大根で煮汁の濃さを変えるのがポイントです。

2015/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
大根おろしうどん
大庭 英子 310kcal 10分* 冷凍うどん、大根、貝割れ菜、しょうが、削り節、他

大根おろしのほのかな甘みと辛みが、ツルツルのうどんにからんでおいしい!しょうがですっきり、麺つゆいらずのさっぱりうどんです。

2013/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
鮭のみぞれ煮
内田 悟 140kcal 35分 大根、生ざけ、揚げ油、酒、塩、他

大根おろしで、さけをやさしく煮上げた一品。塩ベースの味つけにして、素材の持ち味を生かすのがポイントです。

2011/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
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