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イワシ の検索結果79

「イワシ」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

イワシのおすすめレシピ

いわしの酢梅煮
田村 隆 160 kcal 60分 (4工程)
いわし 梅干し だし 酒 酢 砂糖

【ラクかみレシピ】梅干しを入れると、魚のくせが取れ、柔らかく煮上がります。酢の力も借りて、さらに食べやすく!

2011/02/03 きょうの料理レシピ | 1,878 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全79品
クセなし!いわしのしょうが煮
中村 元計 140 kcal 30分 (4工程)
いわし しょうが しょうが しょうゆ マヨネーズ

酒の働きとしょうがの香りで、いわしのくせを感じさせません。味つけはしょうゆだけでシンプルに。マヨネーズと一緒にいただくと驚くほどおいしさアップ!

2016/06/14 きょうの料理レシピ | 44,453 View 
329
いわしのごま焼き
大庭 英子 370 kcal 40分 (8工程)
いわし 白ごま かぶ サラダ油

手開きにしたいわしに下味をつけ、ごまをまぶして両面を焼くだけでおいしい。こんがりと焼けたしょうゆとごまでダブルの香ばしさです。

2015/10/15 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,878 View 
15
いわしのトマト・チーズ焼き
大庭 英子 330 kcal 30分 (3工程)
いわし トマト ピザ用チーズ オリーブ油 パセリ 塩 こしょう

手開きしたいわしにチーズ、トマトをのせて、蒸し焼きにします。子どもにも喜ばれる一品。

2015/10/15 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
13
いわしつみれの梅煮
斉藤 辰夫 200 kcal 10分 (3工程)
いわしつみれ 梅干し れんこん

人気の「いわしの梅煮」をぐんとつくりやすく。この時季にうれしい梅のさっぱり感で、食もすすみます。

2015/09/08 きょうの料理レシピ | 626 View 
3
いわしつみれのポン酢煮
斉藤 辰夫 170 kcal 10分 (3工程)
いわしつみれ 大根 細ねぎ

「酢煮」ならぬ「ポン酢煮」。調味料がシンプルなのもうれしい一品です。

2015/09/08 きょうの料理レシピ | 626 View 
5
いわしの酢じめ
鈴木 登紀子 160 kcal 30分* (8工程)
いわし 溶きがらし きゅうり 塩 酢 酒 しょうゆ

いわしを塩でしめ、氷水で引きしめ、さらに酢でしめた一品。いきのよい旬のいわしならではのお味を「刺身」と「細づくりの薬味あえ」でお召し上がりください。

2015/06/30 きょうの料理レシピ | 23,793 View 
222
いわしの梅煮
大庭 英子 330 kcal 50分 (7工程)
いわし 梅干し しょうが

脂ののったいわしは、梅干しを加えて煮ると独特のくせが出にくくなり、さっぱりします。しょうがは太めに切って歯ごたえを楽しみます。

2015/06/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
21
いわしのらっきょう煮
杵島 直美 450 kcal 30分 (3工程)
らっきょうの甘酢漬け いわし 青じそ

【らっきょうの甘酢漬けを使って】ふっくら煮上がったいわし。らっきょうの食感と甘酸っぱさがおいしい。

2015/06/09 きょうの料理レシピ | 1,252 View 
5
いわしのかば焼き
大庭 英子 330 kcal 15分 (6工程)
いわし 貝割れ菜 七味とうがらし かたくり粉 サラダ油

下処理してあるいわしを使えば、かば焼きも簡単です。かたくり粉をまぶして焼くので、たれがからんで、味がよくなじみます。

2015/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 62,612 View 
309
田舎風煮しめ
鈴木 登紀子 750 kcal 60分* (7工程)
いわしの焼き干し 干ししいたけ 結び昆布 里芋 にんじん ごぼう れんこん 他

素朴で滋味あふれるお煮物。心にも体にもやさしく懐かしいお味です。汁ごと冷蔵庫で冷たくして三が日の間楽しみましょう。

2014/12/30 きょうの料理レシピ | 110,193 View 
586
いわしのライスサラダ
七條 清孝 380 kcal 40分* (4工程)
米 いわし 赤ワインビネガー 好みの野菜 黒オリーブ フレンチドレッシング 他

ライスサラダ、いわしのマリネ、トマトソースをおしゃれに盛り付けた、前菜風の一皿です。三つの味が一緒になり、絶妙なハーモニーが生まれます。

2014/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
7
いわしの梅煮
野口 日出子 1150 kcal 90分* (6工程)
いわし 梅干し 昆布 しょうが 米酢 塩

梅干しを加えていわしを煮るとくせがやわらぎ、食べやすさが増します。鍋底に敷いた昆布も一緒に刻んで。

2014/05/13 きょうの料理レシピ | 3,757 View 
45
いわしの百年床ぬか炊き
弘法 利榮子
いわし 竹の皮

NHK「きょうの料理」クッキングコンテスト2013「わが家の自慢料理部門」の決勝戦出場レシピです。

2014/02/26 きょうの料理レシピ | 9,392 View 
23
いわしのタイムパン粉焼き
本多 京子 360 kcal 30分 (4工程)
いわし 溶き卵 レモン 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油

パン粉にすがすがしく、シャープな香りのタイムを混ぜ、香ばしく焼き上げます。いわしの臭みを消してくれるので、青背の魚が苦手な人でもおいしく食べられます。

2013/06/25 きょうの料理レシピ | 11,896 View 
67
いわしのにんにく焼き
加藤 美由紀 440 kcal 30分 (4工程)
かたくちいわし にんにく レモン オリーブ油 しょうゆ

つくりやすくて子どもも食べやすい料理です。おやつ代わりにもぴったりですよ。

2013/04/24 きょうの料理レシピ | 41,950 View 
265
いわしの開き方
加藤 美由紀
いわし

包丁を使わなくても、PPバンドで驚くほど簡単に三枚おろしができます。ぜひ一度お試しあれ。

2013/04/24 きょうの料理レシピ | 13,774 View 
83
新鮮いわしのマリネ
加藤 美由紀 310 kcal 30分* (6工程)
真いわし セロリ にんじん たまねぎ 白ワイン そら豆 塩 こしょう

香味野菜と煮てクセを取ったいわしをマヨソースでいただきます。冷たいほうがおいしい新鮮いわしのマリネです。

2013/04/24 きょうの料理レシピ | 5,635 View 
13
いわしのひとくちハンバーグ
加藤 美由紀 380 kcal 40分 (6工程)
真いわし 新たまねぎ 新ごぼう ごま油 塩

たまねぎとみそでいわしのクセを抑えたいわしのひとくちハンバーグ。手開きに失敗した身を使っても、もちろん大丈夫です。

2013/04/24 きょうの料理レシピ | 6,261 View 
37
新じゃがとオイルサーディンのサラダ
田代 和久 250 kcal 25分 (3工程)
新じゃがいも オイルサーディン パセリ 粗塩 黒こしょう

ホクホクの新じゃがいもがたまらないおいしさ。フレンチドレッシングにたまねぎ・パセリ・ケイパーなどを加えた「ラビゴットソース」で召し上がれ。

2013/03/05 きょうの料理レシピ | 34,436 View 
457
明太子いわしのお好み焼き風
村田 吉弘 510 kcal 20分* (6工程)
いわし 焼きのり 七味とうがらし 塩 小麦粉 サラダ油

「なれずし」から発想を得た料理です。ボリューム感があって、とても香ばしく、さばやさんまでも美味ですよ。

2012/12/05 きょうの料理レシピ | 626 View 
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