レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

海老 の検索結果545

ちょっと贅沢で、上品な海老の料理は、美味しくできれば喜んでもらえますよね。本格的なものから手軽なものまで、人気レシピがたくさんあります。

海老のおすすめレシピ

塩こうじえびの蒸し煮
浅利 妙峰 140 kcal 10分* (2工程)
有頭車えび 塩こうじ

フライパン1つで、あっという間に出来上がります。えびが塩こうじの威力でプリプリの食感になって、冷めてもパサつきにくいですよ。

2012/12/12 きょうの料理レシピ | 2,504 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全545品
ごま油でつくる!海老と木の子アヒージョ
マルホンごま油
えび しいたけ しめじ しょうが 塩昆布 太白胡麻油 細ねぎ ミニトマト

しょうがの風味が食欲をそそる和風アヒージョ。味付けは塩昆布だけなので、お手軽簡単!オリーブ油ではなく、食材のおいしさを引き出す太白胡麻油を使用。

2016/09/01 スペシャルレシピ | 7,512 View 
119
とうもろこしの牛乳かき揚げ
小山 浩子 450 kcal 20分 (5工程)
蒸しえび コーン みつば 小麦粉 揚げ油

無理なく、おいしい減塩和食づくりに、牛乳が大活躍するんです。牛乳のうまみを衣に生かしたかき揚げは、調理に塩を使っていないのに、つけ塩や天つゆなしでも、十分おいしく食べられます。

2016/06/21 きょうの料理レシピ | 14,400 View 
125
えびのマヨネーズあえ
河野 雅子 320 kcal 20分 (8工程)
えび 好みのレタス類 サラダ油

揚げたえびをコクのあるソースであえる、中国風の人気おかず。マヨネーズにヨーグルトを加えてのばすと、クリーミーなソースに。

2016/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 5,009 View 
72
ピーマンのえび肉詰め
土井 善晴 130 kcal 20分 (6工程)
ピーマン 米酢 溶きがらし 小麦粉 サラダ油 トマトケチャップ

【土井善晴の満足おかず】露地物のピーマンを主役にするおかずなら、えびをタネに加えた肉詰め。えびのプリプリした軽さに鶏ひき肉のうまみを重ねて、食べればみんなが満足。

2016/06/02 きょうの料理レシピ | 277,995 View 
1183
初恋えびマヨ
平野 レミ 510 kcal 25分 (4工程)
えび パイナップル 天ぷら粉 レタス パセリ かたくり粉 塩 サラダ油

ただのえびマヨじゃない!まろやかで、ほんのり甘酸っぱい初恋の味です。パイナップルとの相性もバッチリ!

2016/05/03 きょうの料理レシピ | 18,783 View 
147
ラングスティーヌの青豆ソース 春野菜添え
小野 正吉
ラングスティーヌ(手長えび) ベーコン アンディーブ エンダイブ レタス 他

美しい彩りが、まさに春。日本のフランス料理の礎を築いた達人の、現代でも珍重される食材をふんだんに使った、本格的なメニューを紹介します。

2016/03/23 きょうの料理レシピ |  
0
えびチリ
パン・ウェイ 190 kcal 20分 (6工程)
えび 香菜(シャンツァイ)の葉 かたくり粉 サラダ油

プリッと弾けるえびの食感が決め手です。チリソースの辛さは、好みで加減しましょう。

2016/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
8
えびのしょうがソースあえ
パン・ウェイ 170 kcal 20分 (3工程)
えび しょうが 香菜(シャンツァイ)の茎 香菜の葉 かたくり粉 サラダ油 砂糖 他

プリプリのえびにしょうがの香りをまとわせます。えびは甘みとうまみが抜けてしまわないよう、ゆですぎに注意して。

2016/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
白菜と桜えびのさっぱりサラダ
高谷 亜由 45 kcal 10分 (3工程)
白菜 桜えび レモン汁 塩 ごま油 黒こしょう

甘みのある白菜をサラダに。桜えびで食感と香ばしさをプラス。

2016/01/26 きょうの料理レシピ |  
10
ふりかけ
大原 千鶴
小松菜 桜えび 砂糖 しょうゆ 黒ごま サラダ油

おにぎりの具にもおすすめのふりかけです。

2016/01/20 きょうの料理レシピ |  
2
カリフラワーとえびのサラダ
大庭 英子 190 kcal 10分 (3工程)
カリフラワー むきえび 塩

カリフラワーをゆでたら、同じ湯でえびをゆでます。マヨネーズにレモン汁を加えたさっぱり味のオードブル感覚のサラダです。

2016/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,878 View 
10
2種の春巻
栗原 はるみ 50分 (6工程)
鶏ささ身 青じそ 梅干し しょうゆ みりん 塩 春巻きの皮 サラダ菜 すだち 他

鶏ささ身とえび、具材を炒めずにつくる2種の春巻き。春巻きの皮は半分に切って使うと、食べやすく、見た目にもかわいらしい。

2016/01/07 きょうの料理レシピ |  
16
お重の詰め方 一の重
田村 隆
黒豆 紅白なます 栗きんとん ぶりの照り焼き 数の子 えびのつや煮 田作り 他

おせちは三が日の間おいしくいただけるように、完全に冷まし、黒豆や紅白なます以外は、汁けをきってから重箱に詰めます。ぶりはかわの焼き目を見せて並べるときれいです。

2015/12/30 きょうの料理レシピ | 2,504 View 
18
えびのつや煮
田村 隆 60 kcal 15分 (4工程)
えび 酢 塩

表面はツヤツヤ、食べればしっとりのえびのつや煮です。えびはゆでてから殻をむき、しっかり甘みのある煮汁を手早くからめます。

2015/12/29 きょうの料理レシピ | 8,139 View 
66
えびチリマヨ
Mako 290 kcal 10分 (4工程)
むきえび アボカド ベビーリーフ 揚げ麺 ミニトマト 酒

人気の「えびチリ」と「えびマヨ」のいいところどり。えびは揚げずにゆでて、ソースであえるだけの簡単レシピです。

2015/12/22 きょうの料理レシピ | 626 View 
16
うまいったけアヒージョ
平野 レミ 250 kcal 13分 (4工程)
まいたけ ゆでだこ むきえび にんにく 赤とうがらし パセリ バゲット

まいたけを時間差で入れて、海鮮風味のオイルをしみ込ませていただきます。

2015/12/21 きょうの料理レシピ | 1,878 View 
36
グラタン
栗原 はるみ 820 kcal 50分* (8工程)
マカロニ えび 鶏もも肉 たまねぎ マッシュルーム ピザ用チーズ 塩 他

定番のグラタンですが、ホワイトソースを丁寧につくると、グラタンはとてもおいしくなります。

2015/12/10 きょうの料理レシピ | 838,364 View 
1719
えびフライ
大庭 英子 430 kcal 30分 (8工程)
えび レタス 塩 こしょう サラダ油

丁寧な下ごしらえがおいしさの秘けつです。サクサクの衣と、プリップリのえび。タルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。

2015/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
8
豆腐とえびのコロッケ
大庭 英子 470 kcal 50分 (4工程)
木綿豆腐 むきえび たまねぎ バター 塩 こしょう サラダ油

つぶした豆腐とたたいたえびを混ぜた軽やかなコロッケ。豆腐はゆでて水分を抜くと、つくりやすく、濃厚な味わいになります。

2015/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,252 View 
11
大豆とえびのかき揚げ
高橋 義弘 170 kcal 20分 (4工程)
大豆 えび みつば 小麦粉 揚げ油 塩

香ばしさと揚げた大豆の食感が楽しめるかき揚げです。衣をからめる前に打ち粉をして、具材をきれいにまとめます。

2015/12/02 きょうの料理レシピ | 626 View 
5